أتلفت وزارة الصحة كميات كبيرة من الأغذية والمشروبات منتهية الصلاحية في عدة محلات تجارية بمدينة رفح.
وقالت الوزارة خلال جولتها التفتيشية على المحلات الغذائية والمخازن التجارية بالتعاون مع مباحث التموين اليوم الثلاثاء، إن الجولة تأتي في إطار الحملات الدورية التي تنظمها فرق مراقبة الأغذية على الأسواق والمستودعات الغذائية والمحال التجارية.
وأضافت: " نستمر بالجولات الرقابية للتأكد من توفر الإجراءات السليمة المتبعة أثناء العمل في المنشآت ولفحص سلامة المواد التموينية المُنتَجة، وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي".
وشددت الوزارة على ضرورة التزام أصحاب المنشآت التجارية بتعليمات الجهات المختصة حتى لا يقعوا تحت طائلة المسائلة القانونية.
وأوضحت أن فرق مراقبة الأغذية تقوم برصد ومتابعة الوضع الصحي للمواد والسلع الغذائية واتخاذ الإجراءات الرقابية والقانونية السريعة حيال أي سلع يتبين عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي سواء فيما يتعلق بمكوناتها أو ظروف إنتاجها وتخزينها.
وأشارت إلى أن فرق مراقبة الأغذية تقوم بعملها على مدار الساعة بمراقبة وتفتيش جميع المحلات التجارية والأسواق والمنشآت الصناعية وإتلاف المواد الغذائية المشتبه بفسادها وعدم صلاحيتها.
المصدر : الوطنية
