يطل عليكم من جديد برنامج "صحتك بصحنك" في اليوم الرابع عشر من شهر رمضان المبارك، بحلقة جديده.
نستعرض وإياكم في حلقة اليوم من البرنامج كيفية عمل "الكبة المشوية" بطريقة صحية لا سيما أن مكونات ومقادير تحضيرها بسيطة جداً.
المقادير للكبة
1 كيلو برغل ناعم
نصف كيلو لحمة مفرومة
رشة (سماق، كمون، فلفل أسود، توابل كبة)
للحشو:
250 غرام لحمة مفرومة
2 بصلة مقطعة مكعبات
ملح، فلفل أسود حسب الرغبة
رشة زيت زيتون
صنوبر
شرائح ليمون وطماطم (للتزيين)
حصة الفرد الواحد: 2 قرص متوسط الحجم
كمية السعرات الحرارية لكل قرص: 180 سعر حراري
ويبث البرنامج حصرياً عبر الوكالة الوطنية للإعلام من خلال تقنية البث المباشر يومياً الساعة الثانية بعد الظهر، كما سيبث على قناة الكوفية الفضائية الساعة السادسة مساءً، وتلفزيون وطن المحلي الساعة 5.30 يومياً، وعبر إذاعة ألوان يومياً عند الساعة الثانية عشر صباحاً.
ويأتي برنامج "صحتك بصحنك" الذي انتجته الوكالة الوطنية للإعلام بالتعاون مع الإغاثة الطبية الفلسطينية ضمن مشروع تحدي الأزمات طويلة الأمد، وتعزيز قدرات الرعاية الأولية لذوي الأمراض المزمنة.
المصدر : الوطنية
